Archivio Categoria: Intossicazione alimentare

Diarrea e vomito

Quando le sostanze infettive entrano nel sistema digestivo, il corpo reagisce a questo svuotamento dello stomaco e dell'intestino. Vomito e diarrea sono le conseguenze. Mentre questi sintomi possono verificarsi separatamente, spesso vanno insieme.

La causa di diarrea e vomito

La causa più comune di diarrea e vomito è infezione del sistema digestivo. Questo è chiamato gastroenterite o gastroenterite. Gastroenterite può essere causata da mangiare cibi contaminati da batteri o virus (intossicazione alimentare), ma anche da una infezione virale che è stato copiato da qualcun altro. Tali infezioni possono tra due ore e durano tre giorni, e sono spesso accompagnate da dolori addominali, febbre e debolezza.

Diarrea, nausea e vomito sono effetti collaterali a volte di antibiotici, che distruggono i batteri innocui nel tratto intestinale che aiutano a digerire il cibo. Se avete tutti la diarrea mattina, si può meglio essere esaminati come.

Vomito da solo può avere molte cause diverse, Ad esempio, febbre alta nei bambini o mal di viaggio, ma può anche essere un effetto collaterale di farmaci, alcool o altre sostanze tossiche. Quando vomito ha a che fare con lo stomaco- di darmaandoening, è di solito accompagnata da segni più chiari.

Trattamento della diarrea

Se si dispone di un intossicazione alimentare avere, mantenere la calma e di bere regolarmente sono solo alcune delle soluzioni per evitare che si secchi. Se i sintomi diminuiscono, si può passare gradualmente a cibi liquidi se si tollera più. Non trattare la diarrea in, perché rallentano l'escrezione di organismi nocivi.
ATTENZIONE

Soprattutto i bambini, i bambini e le persone anziane hanno diarrea e vomito possibilità di asciugarsi. Questo dovrebbe essere contrastata in modo rapido, altrimenti crea una situazione pericolosa. Questo può essere fatto fornendo umidità supplementare. Hanno bisogno di ogni giorno 1 a 1,5 l re-hydratievloeistof supporre. Si può acquistare in forma di polvere e aggiungere manualmente acqua, ma si può anche fare la soluzione: mezzo cucchiaino di sale, due cucchiaini di zucchero e un quarto di cucchiaino di bicarbonato di sodio in un litro di acqua.

Consultare il proprio medico in bambini sotto i due anni, se la diarrea e vomito persistono per più di due giorni e segni di disidratazione: sonnolenza, gli occhi infossati e la pelle secca.

Spinaci Avvelenamento da sostanze ricche di nitrati

Spinaci Avvelenamento

Spinaci contiene molte sostanze nutrienti e vitamine. Esso utilizza il nitrato di sodio composto azotato dal terreno per il proprio metabolica. In alcune circostanze può essere convertito in eccesso pianta nitrati presenti in nitriti. Questo può accadere quando gli spinaci non conservati, viene riscaldato per una seconda volta, o quando l'acqua utilizzata nella preparazione del nitrato. Questo può portare ad avvelenamento spinaci.

La flora intestinale patologici di un bambino, tale formula ottiene, che la conversione può innescare. Il nitrito può methemoglo-binevorming causa. Metaemoglobina è un prodotto di ossidazione dell'emoglobina, il pigmento rosso del sangue; la metaemoglobina tiene l'ossigeno piuttosto che per questi di essere fuori ai tessuti. Cianosi chiaramente visibile, aumento della respirazione e il polso, e nella metà dei casi di diarrea. Il bambino ha bisogno di essere portato in ospedale immediatamente dove il nitrato nel sangue viene ritirato e sostituito ancora una volta da ossigeno.

Verdure ricche di nitrati (verdura) kunnen samen met de eiwitten van vissen nitrosamines veroorzaken of een riatti nitrosaminegenerare e. Questa reazione avviene nello stomaco e può essere cancerogeni. La combinazione di ricchi di nitrati verdure come lattuga e spinaci con i prodotti della pesca perché (vite, frutti di mare) afgeraden. Nitraatarme voedingsmiddelen zoals sperziebonen, carote, radicchio e peperoni si possono mangiare con il pesce.

 

Verdure ricche di nitrati

Alcune verdure ricche di nitrati elencate qui:

  • spinaci
  • raapstelen
  • fornire guidato
  • Kool cinese
  • Scuola di Rabbi
  • finocchio
  • bok choy
  • indivia (insalata belga
  • crescione
  • postelein
  • tutti i tipi di lattuga
  • cavolo
  • sedano

Avvelenamento spinaci è associata a feci scure.